▫️Rubica je prirodno vitaminsko blago
Rowan bobice sadrže vitamin C u količinama većim od limuna i naranče. Također imaju vitamine A, E, K i P. Zato se infuzije planinskog pepela odavno koriste za jačanje imuniteta i liječenje prehlade.
▫️Redica za ljepotu
Rowan se također koristi u kozmetologiji zbog svojih prehrambenih i antibakterijskih svojstava.
Korištenje obloga, ispiranja i krema s ekstraktom planinskog pepela pomaže smanjiti otekline, riješiti se tamnih krugova ispod očiju, pa čak i ubrzati zacjeljivanje rana.
▫️ Rowan je kulinarski sastojak
Iako su svježe bobice gorke, smrzavanjem postaju slađe. Od njih se prave džemovi, likeri, čajevi, pa čak i dodaju u pečenje. Osušeni planinski pepeo koristi se kao prirodni zaslađivač. U skandinavskim zemljama često se poslužuje kao umak za meso.
Ako od bobica oskoruše želite imati samo koristi, zapamtite da ne smijete konzumirati velike količine sirovih bobica oskoruše – u ovom obliku je otrovna.